03 mars 2008
Carambars!
A l'occasion de l'anniversaire j'ai testé la fameuse recette du Cake aux Carambars trouvé chez Bonheur Addict, la famille était un peu septique mais une fois goûté le gâteau fut approuvé et dévoré, ce fut un délice! Pour les gourmands voici la recette:
Ingrédients : 3 oeufs - 160 g de sucre en poudre - 150 g de farine à levure incorporée (ou 150 g de farine + 1/3 de sachet de levure) - 150 g de beurre - 20 carambars - 10 cl de lait.
Faire chauffer le four à 180°.
Pendant ce
temps, ouvrir tous les carambars de leur papier, et les poser dans une
casserole.
Ajouter dans la casserole le beurre et le lait, et faire chauffer à feu moyen en mélangeant souvent pour faire dissoudre les carambars.
Mélanger le sucre, la farine, et les oeufs dans un saladier, puis ajouter ensuite le mélanger beurre, lait, carambars. Verser dans un moule à cake (beurré et fariné si en autre matériaux que le silicone).
Enfourner à mi-hauteur pendant 40 minutes, ...... Environ 10 minutes avant la fin de la cuisson , enfoncer 5 carambars coupés en morceaux dans le gâteau .Quand il est cuit, laissez le tiédir un peu, voir refroidir, avant de le déguster.
Commentaires
sucre
ça semble plutôt bon un gâteau aux carambars de mon enfance^^
mais bon pour le sucre je n'en prendrai qu'une petite part stp^^.
cat.
Ah ben je suis contente que cela ait plu à toute ta petite famille ! Bises à toi !
Ouh la la, ça il va falloir que je teste.
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